De hartige kastanjepuree wordt veel gebruikt als garnituur bij wild of gevogelte.
1 kg. mooie, grote kastanjes geeft circa 600 gram kastanjepuree.

Bereiding:
Was 1 kg kastanjes, aan de onderzijde inkruisen en 15 minuten laten koken. Pellen en verder gaar koken of stoven in bouillon met enige takjes selderij. De selderij verwijderen en de kastanjes door een zeef wrijven. De puree met 100 gram boter en zo nodig wat water (kookvocht) gladroeren.


 

Bestellen

Onze producten worden dagelijks verzonden en door postNL bij je thuis gebracht. De bezorgtijd wordt altijd met een track & trace via mail aan je doorgegeven.

Op afspraak kunnen bestellingen ook worden afgehaald!
Bel: 06 1010 2581

© 2016 - 2021 Veluwse Streekproducten | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.