Leuk voor kinderen om vormpjes uit te steken.

Ingrediënten:

• suiker
• 1 eetlepel geleipoeder
• 100 gram Veluwse aardbeienjam

Bereidingswijze:

Het beste is om voor onze Veluwse aardbeienjam te kiezen, omdat deze egaal is. Als u voor een andere smaak kiest kunt u met een houten lepel de jam door een kunststof zeef wrijven. Los de geleipoeder op in 4 eetlepels kokend water en laat het op een zacht vuur nog 1 minuut doorkoken. Doe de jam erbij in de pan, roer de massa even door elkaar en haal deze vervolgens meteen van het vuur. Leg op een bakplaat een stuk bakpapier en giet de jam erop. Laat dit in de koelkast helemaal stijf worden (ongeveer 2 uur). Snij het dan met een natgemaakt mes in stukjes of steek er met kleine vormpjes figuurtjes uit. Maak de snoepjes een beetje nat met koud water en een kwastje. Bestrooi vervolgens de snoepjes met suiker.